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	<title>O Jardim do Diabo &#187; culinária</title>
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	<description>A mente desocupada é o Jardim do Diabo</description>
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		<title>Dica literária&#8230; ou culinária</title>
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		<pubDate>Mon, 17 May 2010 20:45:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Kleber Boelter</dc:creator>
				<category><![CDATA[Reflexões]]></category>
		<category><![CDATA[Anthony Bourdain]]></category>
		<category><![CDATA[culinária]]></category>
		<category><![CDATA[livros]]></category>
		<category><![CDATA[psiquiatra]]></category>

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		<description><![CDATA[Sou apaixonado por livros. Eles são ótimos para pensarmos nossa  própria história e descobrirmos soluções. Ou arranjar novos problemas.  Mas eles também são excelentes quando não queremos pensar no nosso  mundinho ou nas nossas mazelas mesquinhas que costumamos aumentar  ridiculamente. São ótimos para fugir dos problemas. E não dão ressaca.
Também tenho [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Sou apaixonado por livros. Eles são ótimos para pensarmos nossa  própria história e descobrirmos soluções. Ou arranjar novos problemas.  Mas eles também são excelentes quando não queremos pensar no nosso  mundinho ou nas nossas mazelas mesquinhas que costumamos aumentar  ridiculamente. São ótimos para fugir dos problemas. E não dão ressaca.</p>
<p>Também tenho uma queda pela culinária. Brincar de <em>chef </em>é bem  mais barato, divertido e saboroso do que frequentar o psiquiatra. E tem  praticamente o mesmo efeito. E também é a melhor maneira de escapar de  uma das tarefas mais horrorosas do mundo: lavar a louça. <em>Eu cozinho</em> traz implícito, indiscutivelmente, <em>mas não lavo a louça</em>.</p>
<p>Por isso, quando descobri <a href="http://www.mood.com.br/literatura/30.asp" target="_blank"><em>Cozinha  Confidencial</em></a>, de Anthony Bourdain, do qual já falei aqui, tive  um daqueles longos momentos de felicidade pura, inebriante! Sempre que  posso, volto a visitar suas páginas. Enquanto os outros lavam a louça.</p>
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